3-gangen Keuzemenu € 24,95

Keuze uit 6 Voor- Hoofd- en Nagerechten

VOORGERECHTEN
 
Huisgemaakte, romige Tomatensoep
Carpaccio di Filetto di Manzo, dun gesneden ossehaas met olijfolie, rucola, parmezaan vlokken en geroosterde pijnboompitten
Bruschetta Primavera, geroosterd huisgemaakt brood met olijfolie, knoflook, tomaat en lenteuitjes
Funghi Ripieni con Lumache, grote champignons gevuld met slakken en kruidenboter
Cozze alla Sophia Loren, mosselen in een pikante tomatensaus met witte wijn en Italiaanse kruiden
Melanzana alla Parmigiana, gebakken aubergineplakjes met napoletanasaus, mozzarella en Parmezaanse kaas, gegratineerd in de oven
 
HOOFDGERECHTEN
 
Keuze uit onze pizza- en pastaspecialiteiten (zie menukaart)
Filetto Stracchino of Filetto ai Funghi (+ €4,95), Haasbiefstuk met een fijne saus van gorgonzola en walnoten of met een delicate saus van verse champignons en room
Salmone al Limone, Zalmfilet in een zachte citroen-botersaus met verse kruiden
Pollo Involtini, rolletjes van kippenborstfilet gevuld met rauwe ham en mozzarella, geserveerd in een fijne spinazieroomsaus
Risotto alla Parmigiana e Tartufi, authentieke, romige rijst met Parmezaanse kaas, gebakken champignons en zwarte truffelcrème
Branzino alla Griglia (+ €4,95), voor de echte liefhebbers! Hele zeebaars van de grill op Italiaanse wijze gekruid
 
NAGERECHTEN
 
Tiramisù, wereldwijd bekend Italiaans toetje, huisgemaakt op klassieke wijze
Panna Cotta, authentieke, huisgemaakte roompudding in een heerlijke karamelsaus
Coppa Basilico, huisgemaakt citroen-basilicum sorbetijs, overgoten met limoncello-likeur
Torta Porto Vecchio, huisgemaakte truffeltaart met frambozen en witte chocola
Dama Bianca, Italiaans bourbon vanilleroomijs met  chocoladesaus
Koffie of Thee met Bonbon
 
 
 
 
 
Prijswijzigingen voorbehouden!